Beschreibung
Kastanienhonig ist der Charakterkopf unter unseren Honigen: dunkel, würzig und kräftig, mit deutlich weniger Süße als Blütenhonige. Im Abgang zeigt er die typischen herb-bitteren Noten.
Er passt hervorragend zu kräftigem Käse und Nüssen und gibt Dressings oder Glasuren eine besondere Note.
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